Bưởi, cam, dứa và dâu tây đều là những trái cây cung cấp vitamin C tuyệt vời, giúp giảm nồng độ axit uric, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh gout tốt cho bệnh nhân đang điều trị. Nhưng nếu đang dùng thuốc colchicine để điều trị bệnh gút, hãy bỏ qua bưởi. Nó có thể ảnh hưởng với thuốc của bạn.
Bạn Đang Xem: Top 7 loại trái cây tốt nhất cho người bị bệnh gout
Bệnh gút là một dạng viêm khớp. Nó xảy ra khi có sự tích tụ của axit uric trong máu, dẫn đến sự hình thành các tinh thể axit uric trong khớp và các khu vực khác của cơ thể.
Các triệu chứng của bệnh gút bao gồm đau dữ dội, sưng và đỏ trên và xung quanh khớp bị ảnh hưởng. Các đợt bùng phát bệnh gút thường kéo dài từ vài ngày đến hai tuần nếu được điều trị. Nếu không được điều trị, các đợt bùng phát bệnh gút có thể kéo dài hàng tuần đến hàng tháng.
7 loại trái cây tốt nhất cho bệnh gout
Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại trái cây được coi là tốt cho người bị bệnh gout phải đáp ứng được các tiêu chí:
– Không có hoặc chứa ít nhân purin.
– Có tác dụng làm giảm nồng độ acid uric trong máu.
– Bổ sung nhiều nước giúp tăng cường bài tiết lượng acid uric qua đường tiết niệu.
– Giúp chống viêm, giảm đau hữu hiệu…
Hội tụ các tiêu chí trên, các loại trái cây dưới đây được khuyên dùng vì rất tốt cho người bệnh gout.
1. Anh đào/Cherry
Xem Thêm : Cách làm cà muối xổi chuẩn vị, không thể thiếu trong bữa ăn gia đình
Nếu bạn chỉ được chọn một loại trái cây trong danh sách này, hãy chọn quả anh đào. Anh đào có một thành phần chống viêm tự nhiên được gọi là anthocyanins. Chúng làm giảm nồng độ axit uric; cung cấp một chất tăng cường chất chống oxy hóa và giúp giảm viêm trong cơ thể
2. Chuối
Nếu bạn đã phát triển bệnh gút do axit uric cao, thì ăn chuối mỗi ngày có thể làm giảm axit uric trong máu. Chuối tự nhiên rất ít purine – một hợp chất tự nhiên phân hủy thành axit uric – do đó, nó trở thành một lựa chọn tốt cho bạn.
Chuối giàu kali đưa vào quá trình điều trị bệnh gout sẽ giúp chuyển đổi hàm lượng acid uric trong cơ thể thành dạng lỏng và được chuyển đến cơ quan bài tiết là thận. Sau đó chất này sẽ được lọc và được loại bỏ thông qua nước tiểu.
Hàm lượng vitamin C trong chuối tương đối cao và rất hữu ích trong việc thúc đẩy nhanh quá trình đào thải acid uric. Tác dụng này có thể giúp người bệnh làm dịu nhanh cảm giác khó chịu và đau nhức ở các khớp. Đồng thời nâng cao hiệu quả điều trị gout của các phương pháp khác.
3. Táo
Táo có hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm nồng độ axit uric. Chất xơ hấp thụ axit uric từ máu và đào thải axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, táo cũng rất giàu axit malic có xu hướng trung hòa tác động của axit uric trong cơ thể.
Việc đưa mangan, đồng, kali, carbs có trong táo vào quá trình điều trị bệnh gout sẽ giúp làm dịu tình trạng sưng, viêm, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa các bệnh xương khớp khác xuất hiện.
4. Dưa hấu
Loại trái cây này có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, tốt cho thận và gần như không có nhân purin; giúp quá trình chuyển hóa và đào thải axit uric diễn ra thuận lợi. Vì vậy, dưa hấu đặc biệt tốt đối với những người bệnh gout ở giai đoạn cấp tính bởi chúng chứa rất nhiều muối kali và nước.
5. Trái cây họ cam quýt
Xem Thêm : Một số món ăn đường phố Hà Nội ngon hấp dẫn mà dân giã
Trái cây như bưởi, cam và chanh là một nguồn giàu vitamin C và axit citric. Bổ sung những loại thực phẩm này có thể giúp bạn duy trì mức axit uric lành mạnh trong cơ thể; vì chúng có thể đào thải lượng dư thừa một cách hiệu quả.
Bưởi chứa nhiều kali – chất giúp thận đào thải tinh thể urat qua nước tiểu. Ngoài ra, vitamin C có trong bưởi cũng giúp người bệnh gout làm giảm tình trạng viêm. Bởi vậy, các chuyên gia khuyến khích người mắc bệnh gout nên ăn bưởi mỗi ngày.
6. Dâu tây
Tình trạng viêm sưng và cảm giác đau nhức xương khớp do bệnh gout gây ra sẽ nhanh chóng thuyên giảm khi bạn đưa dâu tây vào chế độ ăn uống mỗi ngày. Sở dĩ đều này xuất hiện là do dâu tây chứa một hàm lượng lớn vitamin C (nhiều hơn so với một số loại hoa quả khác).
Bên cạnh đó, trong thành phần của dâu tây còn là chất quecritin. Chất này khi được đưa vào cơ thể sẽ phát huy tác dụng cải thiện tình trạng viêm sưng và ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh gout.
7. Dứa
Thành phần của quả dứa có chứa hợp chất bromelain. Hợp chất này có khả năng giảm viêm; sưng tấy; giúp tiêu hóa protein và phân hủy các acid uric. Từ đó giúp hỗ trợ tốt quá trình điều trị bệnh gout và làm giảm cảm giác đau nhức các khớp.
Việc dung nạp vitamin, canxi và các dưỡng chất khác có trong quả dứa sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe xương khớp; kháng viêm; chống khuẩn; phòng ngừa bội nhiễm và ức chế quá trình phát triển của bệnh gout.
Hy vọng với các loại trái cây được liệt kê trong bài viết, người bệnh có thể xây dựng và duy trì một chế độ ăn uống phù hợp. Từ đó giúp làm giảm sự tích tụ của acid uric; kiểm soát triệu chứng và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh gout.
Xem thêm
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
