Chỉ với 80.000 là bạn đã có thể chuẩn bị được bữa cơm cho gia đình với đầy đủ dưỡng chất rồi. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết với 80.000 có thể chuẩn bị được những món ăn nào nhé!
1. Sườn non rang muối
Bạn Đang Xem: Gợi ý bữa cơm cho gia đình chỉ với 80.000 đầy đủ dưỡng chất
Chuẩn bị nguyên liệu
– Sườn thăn: 500 g – Bột năng: 3 thìa nhỏ – Trứng gà: 1 quả – Lá lốt, sả – Đường: 1/2 thìa nhỏ – Bột canh: 1 thìa nhỏ
– Muối rang: 3 thìa nhỏ (có thể mua sẵn hoặc tự làm).
Cách làm
– Sườn thăn rửa sạch rồi chần qua.
– Sườn vớt ra để ráo rồi trộn cùng với trứng gà, bột năng, bột canh, đường để trong 15 phút cho ngấm gia vị.
– Chiên sườn cho đến khi sườn vàng đều các mặt.
– Dùng một chảo khác cho lá lốt thái nhỏ, sả thái vát dài chiên vàng.
– Khi sườn chín thì gắp sườn sang chảo có sả và lá lốt chiên vàng.
Xem Thêm : Địa chỉ ăn uống cho tín đồ mê ẩm thực Singapore
– Cho muối rang vào rồi đảo đều cho muối bấm đều miếng sườn là ăn được.
2. Trứng rán sốt Mayonnaise
Chuẩn bị nguyên liệu
– Trứng vịt: 2 quả – Sốt mayonnaise: 1 thìa – Nước mắm: 1/2 thìa – Hành lá: rửa sạch thái nhỏ
– Dầu ăn.
Cách làm
– Trứng vịt đập ra bát con, cho hành lá, sốt mayonnaise, mắm, 1 thìa dầu ăn vào đánh bông.
– Cho dầu ăn vào bếp, đợi đến khi dầu ăn nóng mới cho trứng vào chiên vàng đều hai mặt.
– Gắp trứng ra đĩa và ăn nóng
3. Lạc rang
Chuẩn bị nguyên liệu
Xem Thêm : Chia sẻ cách nấu canh giá đỗ ngon chua thanh mát
– 100 g lạc đã bóc vỏ cứng
– Muối, dầu ăn.
Cách làm
– Đun nóng già nồi gang hoặc chảo, cho lạc vào đảo đều tay, khi lạc chín thơm thì cho chút dầu ăn và chút muối vào, đảo tiếp khoảng 1 phút cho dầu, muối bám đều vào lạc.
4. Bắp cải xào tỏi và cà chua
Chuẩn bị nguyên liệu
– Bắp cải: 1 cây nhỏ – Cà chua: 1 quả to – Tỏi: 1 củ – Bột canh: 1 thìa
– Dầu ăn
Cách làm
– Bắp cải thái nhỏ dài rồi rửa sạch, cà chua rửa sạch rồi bổ múi cau.
– Tỏi bóc vỏ, đập dập phi thơm rồi cho cà chua, bắp cải vào xào đến khi chín mềm.
– Cho bột canh vào, nêm nếm vừa ăn.
Với những món ăn mà chúng mình vừa giới thiệu ở trên đây là bạn đã có thể chuẩn bị được một bữa cơm đầy đủ dưỡng chất cho gia đình mà giá thì lại cực kỳ rẻ. Chúc bạn đọc áp dụng thành công những công thức này để có những món ăn ngon cho gia đình nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
