Có vô số quán bún bò ngon nhưng đây là một trong những quán chuẩn vị Huế nhất ở Sài Gòn, đặc biệt là chả cua quán tự làm, thịt thà ngon chất lượng, giá cả lại hợp lý.
Ai mà đi ngang qua con đường Trần Quốc Toản chắc hẳn cũng nghe mùi thơm nồng nàn của quán bún bò O Sửu. Nhìn nồi nước lèo mà kìm lòng sao đặng phải ghé vào ăn cho bằng được.
Bạn Đang Xem: Đậm đà chuẩn vị Huế BÚN BÒ CHẢ CUA O SỬU khách đông nườm nượp ở Quận 3
Mấy chị em trong gia đình đều là người Huế ra mở quán, vậy mà bán đã hơn 20 năm. hương vị thì mang từ Huế vào nên chắc chắn bún bò ở đây khá chuẩn Huế, có gia giảm lại 1 xíu để hợp vị thực khách miền Nam hơn nha.
Nhìn vào nồi nước dùng đỏ au, thơm lừng mùi mắm ruốc, mùi sả , mùi thịt bò được hầm trong nồi nước là thấy quá hấp dẫn rồi đó. Ở đây quán dùng loại thịt bò nạm “xịn” cả những tảng lớn nên phần thớ thịt ngon có cả phần gân giữa, thịt mềm thơm lắm.
Xem Thêm : Cách làm kho cá nục với măng mặn ngọt, cay cay cực đưa cơm
Nước lèo mỗi ngày được hầm từ 20kg xương nên nước ngọt thanh từ xương thịt. Đặc biệt là chả cua quán cũng tự làm nên chất lượng lắm.
Một tô bình thường bò chả có giá 40k còn tô thập cẩm có giò thì 60k nha, giá cả cũng hợp lý ở khu quận 3 này.
Đồ ăn và bún rất nhiều, ăn xong là no ứ hự luôn. Nước lèo thơm dậy mùi, thịt bò mềm và nhiều, ăn sướng miệng lắm.
Xem Thêm : Bánh ram ít Huế – Cách làm bánh ngon đúng điệu Huế
Giò khoanh cũng khá to, được hầm mềm tới chứ không có bị rục, phần da vẫn giòn nha. Sa tế ở đây cũng cay lắm nha, bạn nào ít ăn cay thì cho vừa vừa thôi nha kẻo cay lắm đó.
Bún bò ở đây theo mình thì ngon, quán sạch sẽ nữa, giá cũng vừa phải cho 1 bữa ăn ngon và no nha. Bạn nào chưa tìm được quán bún bò ưng ý thì có thể ghé đây ăn thử nha, có khi đây là quán bún bò chân ái đó 😀
👉 BÚN BÒ HUẾ O SỬU 📍 72 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3
⏰ 14:00 – 19:00
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
