Nước ngâm dâu tây việt quất và húng quế tây basil rất thích hợp cho ngày hè nắng nóng. Nếu bạn chưa bao giờ thử làm nước ngâm trái cây trước đây, bạn đang bỏ lỡ một cách thưởng thức nước đầy hương vị. Nước vừa giải khát vừa thơm ngon là món ăn được yêu thích tại các bữa tiệc nấu nướng và tiệc nướng.
Bạn Đang Xem: Công thức nước ngâm dâu tây việt quất và basil
Bạn có thể tạo ra nước ngâm hoa quả với bất kỳ loại trái cây và thảo mộc nào. Chìa khóa ở đây là đảm bảo sử dụng trái cây tươi sạch. Trái cây mềm có thể được cắt theo bất kỳ cách nào bạn muốn. Quả mọng có thể được thả nổi tự do. Trái cây cứng, như táo, ngấm nhanh hơn khi được cắt lát mỏng.
Thêm một hoặc hai loại thảo mộc nếu muốn tăng thêm hương vị. Các loại thảo mộc như bạc hà hoặc húng quế tây basil làm tăng thêm vẻ đẹp. Đảm bảo sử dụng các loại thảo mộc tươi. Chúng sẽ mang lại cho bạn hương vị đậm đà hơn loại sấy khô và ít có khả năng bị vỡ và tạo cặn trong nước. Dưa chuột cũng là một bổ sung dễ chịu.
Thành phần
250g Dâu tây
160g Việt quất
10 lá Húng tây basil tươi
1.5 lít nước lọc
Cách tự làm nước ngâm dâu tây việt quất basil dễ dàng
Xem Thêm : Điểm danh những món ăn ngon nhất Bình Định khiến khách mê tít
Công thức nước ngâm trái cây này rất dễ làm và dễ uống! Đây là các bước:
1. Rửa sạch dâu tây, việt quất và húng quế.
2. Cắt bỏ cuống dâu tây và cắt làm tư.
3. Dùng tay vò nhẹ lá húng tây basil để tiết ra một ít dầu từ lá.
4. Cho trái cây và húng quế tây basil vào bình thủy tinh 2 lít.
5. Thêm đủ nước để làm đầy bình.
6. Để hoa quả ngấm ít nhất 2 giờ trước khi dùng.
Xem Thêm : Khám Phá Ẩm Thực Đài Loan: Những Món Ngon Đài Loan Không Thể Bỏ Qua
7. Sau 4 đến 6 giờ, loại bỏ trái cây.
8. Trước khi phục vụ, hãy thêm một ít dâu tây mới cắt và một vài quả việt quất.
9. Thưởng thức!
Mẹo công thức
Khi làm nước ngâm trái cây, một điều cần thiết là không được để hoa quả, thảo mộc ngâm mãi trong nước.
Nếu bạn định bảo quản nước đã ngâm trong tủ lạnh trong một thời gian dài, bạn cần loại bỏ các chất tạo mùi sau khoảng 6 giờ.
Có thể thêm một số trái cây mới cắt khi sẵn sàng phục vụ nước.
Trái cây có múi bị đắng sau khi ngâm quá lâu. Quả có thể bắt đầu mềm nát. Ngoài ra, dầu trong vỏ cam quýt sẽ ngấm vào nước và bắt đầu khiến nó có vị đắng.
Xem thêm
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
