Đặc sản làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng
Phải một lần đặt chân đến Đà Nẵng và thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng thì mới hiểu được tại sao du khách thập phương lại yêu Đà Nẵng đến thế. Không chỉ làm say đắm bởi không gian du lịch ấn tượng mà nơi đây còn mang đến những thức quà đặc trưng của mảnh đất miền trung vô cùng hấp dẫn.
Bạn Đang Xem: Đặc sản làm quà khi đi du lịch Đà Nẵng
1.Mực rim me Đà Nẵng:
Có lẽ trong số các món đặc sản Đà Nẵng làm quà thì Mực rim me là món ăn hấp dẫn được nhiều du khách ưa thích và muốn tìm mua nhất. Mực rim là sự kết hợp giữa hương vị của hải sản biển cùng công thức rim truyền thống theo đặc trưng của người dân miền Trung. Mực tươi được đem phơi nắng, sau đó sẽ được rim cùng các gia vị và me. Từ các nguyên liệu cũng có thể cảm giác được mùi vị đậm đà, chua ngọt thấm đẫm trong từng miếng mực dai dai khó cưỡng. Du khách có thể dùng kèm mực rim với cơm hoặc làm đồ nhấm cho các buổi nhậu. Món ngon hấp dẫn này nhất định sẽ làm hài lòng du khách.
2.Cá bò khô rim Đà Nẵng
Điểm danh một món đặc sản khô hấp dẫn trong số các đặc sản Đà Nẵng làm quà là món cá bò khô rim. Để chế biến món ăn này, người đầu bếp sẽ cắt cá bò phơi khô thành từng sợi nhỏ. Sau đó đem ngào chung cùng đường, tỏi ớt và rim trong thời gian từ 15-20 phút. Cá bò khô rim sau khi thấm gia vị sẽ có màu đỏ kích thích của ớt cay và rất dậy mùi. Sẽ ngon hơn nữa khi được rắc đều một ít mè lên phía trên.
3.Mực một nắng Đà Nẵng:
Là đặc sản ngon, độc lạ của Đà Nẵng. Nguyên liệu được sử dụng 100% loại Mực ống mới được đánh bắt lên, được phơi qua 1 lượt nắng giòn. Mực một nắng có màu trắng đục, mực vừa ráo còn dẻo và giữ nguyện vị ngọt tươi tự nhiên. Mực một nắng có thể chế biến như mực tươi hoặc nướng ăn như mực khô.
4.Chả bò Đà Nẵng
Xem Thêm : Ăn óc để bổ óc nhưng càng ăn càng đau đầu
Một món chả bò ngon hay không đều phụ thuộc phần nhiều vào khâu chuẩn bị nguyên liệu. Chả bò Đà Nẵng đặc biệt nổi tiếng bởi nguồn nguyên liệu tươi được làm 100% từ thịt bò. Phần thịt bò được chọn phải là thịt bò đùi loại 1 đã loại bỏ hết gân và xương. Sau khi chế biến chả bò sẽ được đóng gói bằng lớp lá chuối nhằm bảo quản chả được lâu hơn. Chả bò Đà Nẵng hấp dẫn bởi mùi hương đậm đà, vị ngon ngọt của thịt và không cảm thấy ngán chút nào. Đây chắc chắn sẽ món đặc sản số 1 dành tặng cho những người thân thương của bạn.
5.Các loại mắm đặc sản Đà Nẵng:
Mắm dưa, mắm nêm, mắm ruốc… là đặc sản độc đáo của người dân Đà Nẵng, các món mắm này gắn bó với con người qua từng bữa ăn hằng ngày. Có người trong bữa ăn thiếu mắm nêm, cảm thấy ăn không ngon. Và nhờ mắm dưa mà bữa cơm thêm nhiều hương vị, đậm đà. Mắm nêm, mắm dưa, mắm ruốc là loại mắm đặc sản, nhưng dân dã, gần gũi, dễ làm.
6.Rong biển Đà Nẵng:
Rong biển Mỹ Khê có dạng thon dài, có màu xanh nõn. Rong biển có thể chế biến thành rất nhiều món từ nấu canh, hầm xương, xào tôm, xào thịt, làm gỏi. Ngoài ra, rong biển cũng được nấu làm nước giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
7.Bánh khô mè Bà Liễu:
Nhắc đến mè xửng người người nhắc đến bà Liễu. Nhưng đến Đà Nẵng nhắc đến khô mè không ai không biết thương hiệu khô mè nổi tiếng Bà Liễu.
Loại bánh được làm từ 3 nguyên liệu chính là đường, bột nếp, mè. Nhìn đơn giản, nhưng cắn một miếng bánh là lớp bánh bên trong giòn tan trong miệng. Vỏ ngoài ngọt ngọt, quyện với mè đang vừa tới lửa, dậy cái mùi béo béo bùi bùi của lớp vỏ bên trong của miếng bánh. Người ăn ăn một miếng bánh chẳng thấy ngán mà muốn tiếp tục ăn thêm tiếp nhiều miếng nữa.
Xem Thêm : Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu ngon bổ, chất lượng
8.Tré Bà Đệ Đà Nẵng:
Là một trong những đặc sản có tiếng tại Đà Nẵng, Tré bà Đệ từ lâu đã trở thành một món ăn khiến du khách thêm phần yêu mến và mê mẩn. Với nguyên liệu chính là thịt heo nhưng được chế biến theo phương pháp độc đáo kết hợp với các phụ liệu như mè, tỏi, riềng và cuốn trong lá ổi mà món Tré Bà Đệ luôn tự hào với một hương vị riêng biệt không tìm thấy ở bất cứ nơi đâu. Thưởng thức món Tré Bà Đệ ngon nhất là sau thời gian chế biến 3 ngày, lúc đó hương vị béo thơm cùng độ giòn sần sật mới đạt đến điểm chuẩn. Dành tặng Tré Bà Đệ như đặc sản Đà Nẵng làm quà hấp dẫn, chắc chắn sẽ là một món quà ấn tượng đối với người thân.
9.Bánh dừa nướng Đà Nẵng:
Bánh dừa nướng Đà Nẵng là món ăn vặt rất quen thuộc của người dân Đà Nẵng. Được chế biến từ bột gạo kết hợp với cơm dừa cùng một số nguyên liệu khác tạo nên một thức quà thơm giòn và mùi vị rất dễ chịu. Với độ ngọt vừa phải, món bánh dừa nướng Đà Nẵng sẽ khiến cho những vị khách sành ăn cũng phải mê mẩn. Sẽ còn tuyệt vời hơn khi nhâm nhi món bánh này cùng một tách trà thơm.
10.Tôm khô Đà Nẵng:
Được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng được ưa chuộng trong nước lẫn quốc tế. Tôm khô được làm hoàn toàn từ nguồn tôm tươi sống. Và được sàn lọc kỹ càng, thông thường cứ 5-6kg tôm biển tươi sẽ cho ra 1kg tôm khô. Tôm khô Đà Nẵng chất lượng sẽ có màu đỏ tự nhiên, chân và mang sạch, tôm no tròn, săn chắc thịt tôm thơm, ngọt hơi dai.
Du khách dễ dàng mua các loại đặc sản ở chợ Hàn, chợ Cồn. Ở đây, có rất nhiều loại để du khách lựa chọn. Hoặc các siêu thị đặc sản Đà Nẵng là một trong những địa điểm thuận lợi để du khách tìm kiếm món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Đà Nẵng.
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
