quán ăn ngon huế, đặc sản huế
Nhắc đến Huế chắc ai cũng nghĩ đến một thành phố yên bình bên dòng sông Hương êm dịu, một thành phố với những nét đặc trưng văn hóa riêng mà ẩm thực là một nét văn hóa riêng biệt của Xứ Huế, với những món ăn mà khi nhắc đến thì chúng ta luôn nghĩ đến thành phố thơ mộng này.Và sau đây là Top 5 quán ăn các bạn phải ghé một lần khi đến Huế để có thể thưởng thức trọn vẹn nét ẩm thực phong phú tại nơi đây
Bạn Đang Xem: Top 5 Quán ăn Phải Ghé ăn Một Lần Nếu đến Huế
1/ Bánh lọc Mụ Cai
Bánh Lọc Mụ Cai là một trong những quán ăn ngon lâu đời ở Huế mà không ai không biết mặc dù ở nằm trong con hẻm nhỏ 9/475 Chi Lăng. Thâm niên lên đến 60 năm trong nghề. Quán của Mệ bán quanh năm không kể nắng hay mưa
Quán có từ xa xưa nên nhiều năm về trước bàn ghế còn khá cũ, còn thô sơ nhưng nay đã đổi mới nhiều với nhiều đồ dùng tốt, chắc chắn. Quay lại với món bánh lọc Mụ Cai phải kể đến cách chế biến, mặc dù không quá khó làm nhưng phải chú ý trong việc chọn nhân và cho gia vị vào nhân, đòi hỏi sự bền bỉ khi ngồi nặn từng cái bánh nhỏ.
Xem Thêm : Mẹ đã biết cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé ăn dặm?
Độ thơm ngon của bánh chính từ bàn tay cần cù chịu khó đó vì vậy tại đây có khá nhiều khách đến đây ăn và mang về. Giá từ 1k -10k
- Địa chỉ: 9/475 Chi Lăng, Huế
2/Chè Mợ Tôn Đích
Sự tinh tế ở đây là cách cho chè vào ly với từng loại chè tạo thành màu sắc bắt mắt kích thích người ăn. Lượng đá cho vào vừa đủ, độ ngọt không quá sắc. Chè Mợ Tôn Đích được xem là quán ăn ngon lâu đời nhất tại Huế.
- Địa chỉ: 65 Trần Hưng Đạo (trước cổng công viên Thương Bạc) – Huế
3/Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh
Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh là quán ăn lâu đời nhất tại Huế nằm ngay trên vùng đất Kim Long nằm trên một con hẻm khá nhỏ, nếu ai lần đầu tiên đến đây chắc hơi khó tìm, nhửng chỉ cần hỏi bánh ướt Huyền Anh là mọi sẽ chỉ cho bạn nhiệt tình.
Món bánh ướt này mỗi khi thưởng thức sẽ đem lại cảm giác khó tả, khi ăn một miếng là muốn ăn ngay miếng thức 3, với công thức làm gia truyền nên độ ngon không phải bàn cải nữa. Điểm nhấn chính là sự dai thơm của bánh và thịt nướng kèm theo vừa vị…
Xem Thêm : Cách kho cá thu biển ngon đổi gió ngày cuối tuần
Bánh ướt này có 2 cách ăn đó là bạn ăn trộn lẫn các thức với nhau trong tô/dĩa hoặc bạn cuốn lại theo từng cái. Có giá khoảng từ 10k – 30k.
- Địa chỉ: 52/11, Kim Long, Huế
4/Bánh Bà Đỏ
Bánh Bà Đỏ là quán ăn gồm nhiều các loại bánh đặc sản của Huế như: bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ram, bánh ít…sẽ là địa điểm khó bỏ qua và cũng không thể không biết đến quán này vì đây là quán có độ lâu đời. Quán cũng được xem là quán ăn dân dã ngon nhất tại Huế.
Mỗi loại bánh đều có một cách làm riêng, mùi vị riếng nhưng lại mang một điểm chung là ngon. Nhờ vậy tại địa điểm này được nhiều người quan tâm và đến thưởng thức. Giá từ 10k.
- Địa chỉ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Huế
Cơm Hến là món ăn dân dã phổ biến từ lâu đời được xuất phát từ những người dân làng chài vùng sông nước. Giờ đây Cơm Hến như món đặc sản không thể thiếu tại Huế và hiện nay đã có mặt vào các nhà hàng sang trọng. Vị cơm hến đầy đủ các vị: mặn, ngọt, chua, cay, hòa quyện đậm đà mang nét đặc trưng riêng của Huế.
Song song với món cơm hến là các món mì hến, bún hến cũng có dùng kèm là nước hến. Giá mỗi tô cũng chỉ từ 8k đồng có nơi thì 10k hoặc 12k. Phải kể đến đó là quán cơm hến Hoa Đông có từ lâu đời do đặc điểm vùng này có Hến rất ngon và ngọt nên nhờ vậy mà quán được mở bán sớm và kéo dài đến ngày nay.
- Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Huế
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
