Tinh bột nghệ được biết đến là một dược phẩm tự nhiên có rất nhiều công dụng vô cùng tuyệt tốt cho sức khỏe con người. Hãy cùng mình xem qua cách chế biến tinh bột nghệ ngay tại nhà nguyên chất 100% mà không lo mua phải hàng tinh bột nghệ pha trộn trên thị trường dưới đây nhé!
1. Cách chế biến tinh bột nghệ tại nhà
Nguyên liệu
Bạn Đang Xem: 7 cách chế biến tinh bột nghệ nguyên chất và chăm sóc da tại nhà
3kg nghệ vàng tươi
Nước sạch
*Lưu ý: Bạn nên dùng nước lọc từ máy lọc để ngâm và làm sạch nghệ tươi như vậy khi chế biến thành tinh bột nghệ bạn sẽ thu được tinh bột nguyên chất.
Dụng cụ làm tinh bột nghệ
CГЎch chбєї biбєїnВ tinh bб»™t nghệ nguyГЄn chất tбєЎi nhГ
Sơ chế nghệ
Củ nghệ tươi đem đi rửa thật sạch trong nước, chà và cọ xác cho ra sạch đất cát, cắt bỏ gốc rễ, tách thành những nhánh con để dễ dàng sạch hơn.
Dùng bàn tay để chà, rửa lớp da (vẩy màu xám đen ở vỏ nghệ) để được sạch sẽ và thu được tinh bột nguyên chất.
Sau đó rửa lại vài lần trong nước sạch rồi vẩy ráo và dùng dao thái nghệ thành từng lát mỏng.
Xay nghệ
Cho hết phần nghệ đã thái lát mỏng vào máy xay sinh tố, theem1 ít nước lọc đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp thành bột nghệ thật mịn màng.
Bạn nên chia làm nhiều đợt xay nếu máy sinh tố quá nhỏ và số lượng nghệ quá nhiều nhé và để bột nghệ mau mịn màng hơn trong mỗi lần xay.
Ray và lọc bột nghệ
Trút hỗn hợp nghệ đã xay mịn trong máy sinh tố vào tấm vải sạch để lọc, bạn có thể vừa lọc vừa dùng tay bóp nhẹ cho nước cốt nghệ mau chảy qua lớp vải lọc.
Tiến hành từ từ để lấy nước cốt nghệ, phần xác nghệ chưa còn lại bạn tiếp tục cho vào máy xay, thêm 1 ít nước và tiếp tục xay cho nhuyễn một lần nữa nhé.
Với nghệ trong tất cả các quy trình chế biến bạn nên dùng găng tay để khỏi bị ố vàng bàn tay nhé, vì nghệ dính vào bàn tay rất khó để rửa sạch tức thì, phải mất 2-3 ngày thì bàn tay mới sạch hẳn.
Sau khi xay xong phần xát bạn cũng tiến hành lọc qua túi vải để lấy nước cốt như vậy nhé!
Gạn tinh bột nghệ
Khi bạn đã lấy được phần nước cốt tinh bột nghệ tinh khiết, bạn cho vào 1 cái bát lớn để ở một nơi yên tĩnh, tránh bụi và gió trong vòng 5 tiếng đồng hồ để phần tinh bột lắng hết xuống dưới đáy.
Quan sát bạn sẽ thấy phần nước màu bên trên khá nhạt và trong suốt, không còn vàng đậm nữa.
Từ đó, bạn nhẹ nhàng, chắt hết phần nước ở phía trên đi và gạn nhẹ nhẹ để giữ phần tinh bột nghệ ở dưới lại.
Phần tinh bột nghệ này chưa hoàn toàn và nguyên chất, vẫn còn chứa nhiều dầu nghệ, nên khi sử dụng có thể sẽ khiến cơ thể bạn bị nóng và khó chịu.
Bạn hãy cho thêm nước lọc vào tinh bột nghệ, khuấy đều để tinh bột hòa tan hết vào nước, sau đó cũng để ở nơi yên tĩnh trong 3-4 giờ cho tinh bột lắng hết xuống dưới đáy.
Sau đó bạn quay lại thực hiện bước gạn tinh bột nghệ như trên để lấy bột nghệ (xác nghệ) tinh khiết dưới đáy.
Tiếp tục thực hiện như vậy thêm 3-4 lần nữa, bạn sẽ thu được tinh bột nghệ màu vàng nhạt tinh khiết, không dính dầu nghệ.
Phơi tinh bột nghệ
Sau khi lọc và gạn chỉ còn lại bột nhão, hãy trải lên tấm giấy ăn lớn và cán đều phần cốt bột nghệ đem ra nắng để phơi. Giấy ăn sẽ giúp thấm hết dầu nghệ còn sốt lại trong tinh bột, đồng thời giúp tinh bột nhanh khô hơn.
Phơi khô khoảng 2-3 nắng là bạn đã thu được tinh bột nghệ như ý. Hãy cho ngay vào túi giấy rồi bọc trong túi zíp hoặc chai lọ đậy kín nắp và sử dụng để uống chữa bệnh hoặc dùng làm đẹp đều được nhé!
Xem Thêm : Hướng dẫn cách nướng cá bằng lò vi sóng cực đơn giản tại nhà
CГЎch chбєї biбєїn tinh bб»™t nghệ nguyГЄn chất tбєЎi nhГ
2. Cách chế biến tinh bột nghệ dạng viên tiện dụng
Nguyên liệu
Bạn Đang Xem: 7 cách chế biến tinh bột nghệ nguyên chất và chăm sóc da tại nhà
500gr tinh bột nghệ
300ml mật ong
Hũ đựng
Khăn xô
Cách làm tinh bột nghệ dạng viên tiện lợi
Cho 500g tinh bột nghệ vào tô lớn có thể dùng loại mua sẵn hoặc chế biến như cách 1 ở trên, sau đó từ từ cho vào 300ml mật ong.
Dùng đũa đánh đều hoặc dùng tay có bọc bao ni lông trộn đều cho tinh bột nghệ thấm đều mật ong tạo thành hốn hợp bột dẻo sánh mịn.
Bạn có thể cho vào máy xay để hỗn hợp được nhuyễn và mịn như ý.
Tiếp tục vắt và dùng 1 lượng nhỏ tầm 20g tinh bột nghệ để vo tròn tạo thành từng viên như viên bi nhỏ.
Lần lượt vo tròn cho đến khi hết số bột đã pha chế.
Sau đó dàn đều các viên tinh bột ra mâm, hoặc khay, đem ra nắng phơi trực tiếp dưới ánh nắng nóng trong 2-3 ngày để viên tinh bột khô hẳn.
Lúc đó viên tinh bột cũng đã cứng và chắc hơn, không bị vụn vỡ, bạn hãy nghẹ nhàng cho vào lọ hoặc hủ thủy tinh và đậy kín nắp.
Như vậy đã hoàn thành trong tinh bột nghệ viên tiện dụng, mở nắp chai lọc và lấy ra sử dụng dần, sẽ không bị rơi rớt hoặc vở vụn đổ ra bên ngoài như bột tinh nghệ không viên nhé!
Cách chế biến tinh bột nghệ dạng viên
3. Cách chế biến tinh bột nghệ với mật ong đắp mặt tại nhà
Nguyên liệu
Bạn Đang Xem: 7 cách chế biến tinh bột nghệ nguyên chất và chăm sóc da tại nhà
1 thài canh tinh bột nghệ
1 thìa cafe mật ong
Ѕ hб»™p sб»Їa chua khГґng Д‘Ж°б»ќng
1 thìa canh bột gạo
1 thìa canh nước cốt chanh
CГЎch lГ mВ tinh bб»™t nghệ mбєt ong Д‘бєЇp mбє·t Д‘ЖЎn giбєЈn hiệu quбєЈ tбєЎi nhГ
Công thức 1:
Cách làm: Trộn các nguyên liệu tinh bột nghệ, mật ong, sữa chua không đường và bột gạo tạo thành hỗn hợp đặc sệt sau đó thoa đều lên vùng da mặt mát xoa và để yên trong 20 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.
Thực hiện mỗi ngày 1 lần và liên tục trong 2 tuần bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt cho một làn da sáng bóng mịn màng.
Công thức 2:
- Cách làm: Trộn đều 2 thìa tinh bột nghệ cùng 1 thìa canh nước cốt chanh tạo thành hỗn hợp dạng bột dẻo sệt, sau đó thoa lên vùng da bị nám, tàn nhang, sẹo, thâm đen. Đắp 3-4 lần trong 1 tuần, kiên trì thực hiện trong 2 tháng để mang lại hiệu quả tối đa cho làn da.
Lưu ý: Nên đắp mặt nạ vào buổi tối, để làn da được nuôi dưỡng hiệu quả và buổi ngày khi đi ra nắng nóng bạn kết hợp với các dụng cụ chống nắng như khẩu trang, khen che mặt, kính râm hoặc kem chống năng để bảo vệ làn da và ngăn ngừa nám cháy đen da nhé!
Cách chế biến tinh bột nghệ với mật ong đắp mặt
4. Cách chế biến tinh bột nghệ trị mụn
Xem Thêm : Top 10 cách chế biến hành tây ăn sống đơn giản
Tinh bột nghệ chứa các sắc tố có khả năng kháng viêm, chống khuẩn hiệu quả trong việc trị mụn phù hợp với mọi làn da chị em mà không cần dùng đến mỹ phẩm cao cấp. Chỉ cần kết hợp với 1 ít mật ong bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt khi sử dụng.
Nguyên liệu
Bạn Đang Xem: 7 cách chế biến tinh bột nghệ nguyên chất và chăm sóc da tại nhà
2 thìa cà phê bột mì
1 thìa cà phê mật ong
1 thìa canh sữa tươi không đường
1 thìa cà phê tinh bột nghệ
Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu trên lại với nhau thành hỗn hợp bột dẻo mịn, sau đó đem thoa lên phần da và vùng da bị mụn hột, mụn rổ, tàn nhang, nám, xoa đều một lớp vừa đủ và nhẹ nhàng rồi để yên thư giãn trong 15 phút sau đó rửa sạch với nước ấm và lâu bằng khăn vải cho khô mặt là được.
Bạn nên đắp thường xuyên 3-4 lần/tuần, đồng thời kết hợp uống mỗi ngày 1 viên tinh bột nghệ và 1 muỗng cà phê mật ong pha với nước ấm uống để đạt được hiệu quả cao hơn nhé!
Cách chế biến tinh bột nghệ trị mụn
5. Cách chế biến tinh bột nghệ làm mờ sẹo
Tinh bột nghệ chưa nhiều hoạt chất như cyclocurrcumin, curcumon, turmeron, turmerin cùng với curcumin ức chế men lipo-oxygenase nên có tính kháng viêm, nhanh chóng làm lành các vết thâm vết sẹo.
Điều này lý giải vì sao trong các loại mỹ phẩm đều có thành phần tinh bột nghệ cao.
Cách sử dụng cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần cho ít tinh bột nghệ pha thêm 1 chút nước ấm (đừng để hỗn hợp bị loãng nhé), rồi thêm tí mật ong để đắp vào những nơi có sẹo, thâm, tàn nhang là được.
6. Cách chế biến tinh bột nghệ đắp mặt nạ dưỡng ẩm
Tinh bột nghệ khi kết hợp với dầu dừa đắp mặt tạo nên công dụng dưỡng ẩm tuyệt vời, ngăn ngừa lão hóa da, giúp làn da chị em luôn tươi trẻ căng tràn dù qua độ tuổi trung niên.
Công thức gồm:
Cách làm thực hiện:
Trộn đều tinh bột nghệ và dầu dừa lại với nhau thành hỗn hợp đặc sệt, sau đó thoa đều lên vùng da mặt trong 20 phút để tinh bột nghệ làm mát và hoạt chất từ nó giúp làm dịu dưỡng ẩm cho da mặt rồi bạn rửa sạch lại với nước ấm mỗ tuần 2-3 lần là được.
Tinh bột nghệ cũng giúp chăm sóc da, trị quầng đen, thâm mắt hiệu quả khi bạn phải làm việc thức khuya.
Đặc biệt là cho những bạn thường xuyên xuất hiện trước đám đông thì đây là lựa chọn hoàn hảo cho khuôn mặt luôn tươi trẻ đẹp không tì vết.
Cách chế biến tinh bột nghệ đắp mặt nạ dưỡng ẩm
7. Cách chế biến tinh bột nghệ chữa đau dạ dày
Nguyên liệu:
Tinh bột nghệ 2 muỗng cà phê
Nước ấm 200 ml
Mật ong hoặc sữa đặc 1 muỗng cà phê
Cách thực hiện
Lấy 200ml nước ấm khoảng 40 độ C pha chế với hai thìa cà phê tinh bột nghệ nguyên chất.
Để dễ uống hơn bạn có thể pha thêm 1 thìa cà phê mật ong hoặc sữa đặc vào khuấy đều lên cho tinh bột nghệ hòa tan hoàn toàn và uống nhé.
Dùng đều đặn hàng ngày vào buổi sáng sau khi vệ sinh răng miệng sạch sẽ, và nghỉ trong 20-30 phút rồi mới ăn sáng, như vậy tinh bột nghệ sẽ làm sạch đường ruột, giúp giảm đau và điều trị bệnh hiệu quả.
Cách chế biến tinh bột nghệ chữa đau dạ dày
Trên đây là tổng hợp 7 cách chế biến tinh bột nghệ nguyên chất ngay tại nhà và cách pha chế tinh bột nghệ chăm sóc da, chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả. Hi vọng qua bài viết này giúp bạn tự tin trong cách làm tinh bột nghệ ngay tại nhà mà không cần phải lo lắng khi mua hàng pha trộn có lẫn tạp chất bên ngoài nhé!
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực
