Nghệ An quê Bác có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu top các đặc sản Nghệ An mua làm quà, thơm ngon ăn tại chỗ nhé!
Các món ăn mang hương vị dân dã, đặc biệt sẽ cực hấp dẫn cho các thực khách đến thưởng thức tại xứ Nghệ. Từ hương vị, nguyên liệu, cho đến cách chế biến đều mang âm hưởng của con người nơi đây. Emvaobep sẽ tiết lộ ngay top những món ăn đặc trưng của vùng đất này liền đây.
1 Mua đặc sản Huế nào về làm quà?
Bánh gai xứ Dừa
Bánh gai xứ Dừa
Bạn Đang Xem: Nghệ An có đặc sản gì? 15 đặc sản Nghệ An mua làm quà
Để có được một chiếc bánh gai ngon đúng vị thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng đã vô cùng cầu kì từ nếp, đậu xanh, lá gai tươi và dừa khô… Bánh gai xứ Dừa luôn dậy mùi thơm của lá gai, ngọt bùi của nhân đậu tạo nên nét độc đáo ngon lạ miệng cho bao người tới thưởng thức.
Giá tham khảo: 2.000 đồng – 5.000 đồng/cái
Địa điểm tham khảo:
Tham khảo thêm: Cách làm bánh gai thơm ngon dễ làm tại nhà
Bánh cu đơ
Cháo lươn Vinh đặc sản Nghệ An
Kẹo Cu Đơ là một loại Kẹo đậu phộng được làm từ Mật Mía, Gừng, Mạch nha và Hạt Lạc, nấu với công thức đặc biệt, sau đó dùng Bánh tráng ép lại với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Mọi người thường mua về làm quà biếu, hương vị lại khá ngon và dễ ăn.
Giá tham khảo: 25.000 đồng – 50.000 đồng.
Địa điểm tham khảo:
2 Đặc sản Huế ăn tại cửa hàng
Cháo lươn Vinh đặc sản Nghệ An
Cháo lươn Vinh đặc sản Nghệ An
Nghệ An nổi tiếng là “xứ sở của các loài lươn“, cháo lươn nóng hổi với những hạt gạo tẻ được ninh mềm. Thịt lươn vừa mềm vừa ngọt được nêm nếm vừa phải cùng những hạt tiêu cay nồng kích thích vị giác đã tạo ra một tô cháo đầy thơm ngon, hấp dẫn.
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 60.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo:
Tham khảo thêm: Cách nấu cháo lươn thơm ngon.
Mực nhảy nướng Cửa Lò
Mực nhảy nướng Cửa Lò
Cửa Lò không chỉ nổi tiếng với những bài biển xanh mát mà Cửa Lò còn nổi tiếng với món mực nháy (hay còn gọi là mực nhảy) nướng. Những con mực tươi sống được bắt từ sáng sớm và mang đi chế biến trong ngày.
Mực nhảy được nướng trên những bếp than nghi ngút hương thơm. Mực giòn ngọt được chấm thêm tương ớt cay nồng hoặc muối tiêu chanh chua chua mặn mặn khiến món mực nháy thêm tròn vị.
Giá tham khảo: 400.000 đồng – 700.000 đồng/kg
Địa điểm tham khảo:
Bánh Mướt Nghệ An
Bánh Mướt Nghệ An
Cũng gần giống như loại bánh cuốn ngoài Bắc, bánh ướt miền Nam, thứ bánh đặc sản Nghệ An này cũng mang một “hương vị” đặc biệt không thể lẫn vào đâu.
Xem Thêm : Khám phá vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ của Hòn Bà
Nguyên liệu chính cho món bánh Mướt này là gạo tẻ đem xay nhuyễn thành bột, ngâm trước khi đem lên trán để cho bánh được nở phồng lên. Bánh có thể ăn kèm thịt nướng, chả lụa, nước chấm bánh điệu nghệ “riêng” của người xứ Nghệ.
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 25.000 đồng/phần
Địa điểm tham khảo:
Cháo canh Nghệ An
Cháo canh Nghệ An
Lý do để gọi món cháo canh là vì nước dùng phải nấu cho sánh sệt lại như cháo. Để làm ra những sợi bánh mềm, người ta thường dùng bột mì pha thêm chút bột gạo.
Sau khi nhào cho nhuyễn, mịn sẽ cán mỏng rồi cắt thành những sợi nhỏ tròn. Điểm thu hút món cháo canh này nằm ở nước dùng được nấu từ xương heo cùng các gia vị, có độ sánh và ngọt từ xương do được hầm lâu.
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 30.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo:
Tham khảo thêm: Cách nấu cháo canh Nghệ An thơm ngon chuẩn vị.
Bánh ngào Nghệ An
Bánh ngào Nghệ An
Bánh Ngào Nghệ An là món ăn đơn giản được phủ nhiều mật lại có thêm mùi thơm của gừng, nếu được thưởng thức vào lúc trời mưa phùn hay se se lạnh ăn nóng sẽ rất ngon.
Vỏ ngoài dẻo thơm, béo bùi của bột nếp cùng vị ngọt được bao phủ bởi mật, thêm chút hương thơm cay nồng từ gừng.
Giá tham khảo: 5.000 đồng – 10.000 đồng/phần
Địa điểm tham khảo:
Bánh đa xúc hến
Bánh đa xúc hến
Bánh đa xúc hến là một món ăn không hề xa lạ của người dân xứ Nghệ. Dân giã nhưng đậm đà y như tình người của những người dân miền Trung vậy.
Hến lấy được từ sông Lam, sau khi tách vỏ, xào cùng hành mỡ béo ngậy và thơm lừng. Kết hợp với miếng bánh đa giòn rụm, ăn hoài không ngán.
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 60.000 đồng/phần
Địa điểm tham khảo:
Tham khảo thêm: Cách làm hến xúc bánh tráng Hội An đậm đà hương vị.
Mọc cua Bể
Mọc cua Bể
Xem Thêm : Trải nghiệm du lịch mạo hiểm với 10 điểm đến đẹp nhất Việt Nam
Để có được món ăn hấp dẫn như này, người đầu bếp đã mất rất nhiều tâm sức. Cua được tách thịt, gỡ nhỏ rồi trộn đều thành hỗn hợp cùng giò sống, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô sau khi nêm nếm gia vị vừa phải thì đắp lên mai cua đem đi hấp. Hương vị đặc sắc này khiến thực khách vấn vương mãi không quên về Cửa Lò.
Giá tham khảo: 12.000 đồng – 15.000 đồng/miếng
Địa điểm tham khảo:
Tham khảo thêm: Cách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày Tết.
Bánh bèo Nghệ An
Bánh bèo Nghệ An
Món bánh bèo được làm hoàn toàn từ bột lọc nên trong hơn so với bánh bèo ở cùng khác, kết hợp với thịt tôm và hành mỡ phi lên, rưới một chút nước mắm cay nồng ăn kèm phải nói là không kìm lòng được, ăn một miếng là nhớ cả đời.
Giá tham khảo: 15.000 đồng –20.000 đồng/dĩa
Địa điểm tham khảo:
Cháo nghêu Cửa Lò
Cháo nghêu Cửa Lò
Món ăn thú vị của Cửa Lò về đêm dành cho du khách là món cháo Nghêu nóng hổi thơm ngon. Hương thơm nhẹ nhàng của gạo hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của nghêu tạo nên món ăn đầy thanh nhã. Húp 1 tô cháo rồi về ngủ thì phải nói là vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng.
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 25.000 đồng/tô
Địa điểm tham khảo:
Tham khảo thêm: Chia sẻ cách nấu cháo nghêu thơm ngon, giải cảm tại nhà.
Gỏi bê Nam Đàn
Gỏi bê Nam Đàn
Gỏi bê thật ra là giò bê Nam, Gỏi bê Đàn Nghệ An của Tân Lộc quán với nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê) nguyên miếng, bì bê, gia vị gia truyền, hạt tiêu, nước mắm nhĩ nguyên chất đặc sản Cửa Lò, hoàn toàn không có chất bảo quản hay bất kì phụ gia nào. Tất cả được cuộn tròn và gói lại thành giò.
Giá tham khảo: 200.000 đồng – 300.000 đồng/kg
Địa điểm tham khảo:
Và đó là top những món ăn đặc sản của Nghệ An mua làm quà, nếu có cơ hội đặt chân lên đây thì bạn hãy nhớ ghé ăn những món ngày nhé. Emvaobep hi vọng với những thông tin vừa rồi sẽ có ích cho bạn, chúc bạn một ngày tốt lành.
Có thể bạn quan tâm:
Mua khẩu trang, nước rửa tay tại Emvaobep để đi du lịch trong mua dịch:
Emvaobep
Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Địa điểm du lịch
