Nấu XôiSức khỏe và dinh dưỡng

Giải tỏa nỗi băn khoăn: Ăn xôi gấc có béo không? của nhiều bạn trẻ

Khi cuộc sống ngày càng bận rộn hơn, nhiều người có xu hướng lựa chọn món xôi cho các bữa sáng vội vã của mình, đặc biệt là món xôi gấc truyền thống. Ăn xôi gấc không chỉ nhanh gọn, giàu vitamin A mà còn rất chắc dạ nữa, nhưng một số bạn trẻ lại tỏ vẻ băn khoăn, liệu ăn xôi có nóng quá không, hay ăn xôi gấc có béo không?

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, các món xôi nói chung và xôi gấc nói riêng chính là “kẻ thù” của những ai sợ tăng cân hay đang có ý định giảm cân. Sau đây, hãy cùng emvaobep tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé.

Ăn xôi gấc có béo không? 1
Ăn xôi gấc có béo không?

Giải đáp thắc mắc: Ăn xôi gấc có béo không?

Xôi gấc là món ăn sáng dinh dưỡng, là sự lựa chọn của không ít người khi cuộc sống ngày càng bộn bề, vội vã hơn. Không chỉ ngon, sạch, dinh dưỡng mà xôi còn giúp người ăn no lâu, đảm bảo đủ năng lượng cho cả buổi sáng làm việc cần mẫn nữa. Nhiều người chia sẻ rằng họ ăn xôi vì xôi rất lành tính, không chứa hóa chất độc hại như bún, miến, phở… và cũng không ‘lõng bõng nước những nước” khiến người ăn nhanh no nhưng cũng chóng đói.

Tuy nhiên, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, muốn hạn chế năng lượng nạp vào cơ thể thì tuyệt đối đừng nên ăn xôi nhé. Bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng, một nắm xôi nhỏ cũng chứa rất nhiều calo, là “kẻ thù” số 1 của những ai đang bị thừa cân, béo phì.

Tại sao lại như vậy?

Như tất cả chúng ta đều biết, tất cả các loại xôi đều được nấu từ gạo nếp, một loại ngũ cốc chứa rất nhiều tinh bột, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành năng lượng. Theo nghiên cứu thì một đĩa xôi nhỏ chứa tới 600 kcalo, trong khi một bát phở chỉ chứa khoáng 400 kcalo mà thôi.

Đấy là còn chưa kể đến năng lượng từ các nguyên liệu nấu kèm trong xôi, chẳng hạn như lạc trong xôi lạc, dừa trong xôi dừa, gấc và nước cốt dừa trong xôi gấc nước cốt dừa, đỗ xanh trong xôi đỗ, xôi xéo… hay thậm chí là muối vừng, là ruốc ăn kèm theo nữa.

Cứ thử nghĩ xem, một nắm xôi gấc nhỏ cho bữa sáng sẽ mang lại cho bạn nguồn năng lượng như thế nào? Chắc chắn sẽ lớn hơn rất nhiều so với những gì bạn có thể tưởng tượng đấy.

Ăn xôi gấc có béo không? 2

Nên ăn gì thay xôi cho bữa sáng ấm lòng chắc dạ

Bữa sáng là một bữa ăn vô cùng quan trọng, cho dù bạn đang giảm cân thì cũng không thể bỏ qua bữa ăn này. Sau những phân tích ở trên, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: “Ăn xôi gấc có béo không?” rồi, vì vậy, nếu đang muốn giảm cân, bạn nên lựa chọn những món ăn khác cho bữa sáng của mình.

Khi ăn sáng, bạn nên lựa chọn những món ăn đủ no nhưng không chứa quá nhiều năng lượng. Thay vì ăn xôi hay các món ăn từ tinh bột khác, bạn có thể giảm cân tuyệt vời với những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ, chẳng hạn như rau củ quả, trái cây. Bên cạnh đó, việc ăn nhiều thịt, cá, trứng, các loại hạt, đậu nành… giúp cung cấp nhiều protein mà không hề gây béo đâu nhé.

Việc ăn xôi có béo không đã có câu trả lời, emvaobep cũng đã chia sẻ những loại thực phẩm tốt cho bữa ăn sáng rồi, giờ đây, bạn đã có thể tự tin khi xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng lành mạnh rồi đấy. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!

Related Articles

Back to top button