Chia sẻ cách làm xôi thốt nốt kiểu Thái dẻo thơm, ngọt bùi cực dễ làm

Xôi thốt nốt kiểu Thái mềm dẻo, thơm ngon. Cùng Bách hoá XANH thực hiện món xôi thốt nốt kiểu Thái này để chiêu đãi gia đình nhé!

Xôi thốt nốt kiểu Thái là loại xôi sử dụng nguyên liệu chính từ đường thốt nốt, một loại đường có vị thơm ngon đặc biệt. Hôm nay Bách hoá XANH sẽ chia sẻ cách làm xôi thốt nốt kiểu Thái dẻo thơm, ngọt bùi cực dễ làm đến bạn, hãy cùng thực hiện nhé!

Có thể bạn quan tâm

1 Nguyên liệu làm xôi thốt nốt kiểu Thái

Mẹo hay:
– Bạn có thể chọn bất kì loại gạo nếp nào, tuy nhiên gạo nếp nấu xôi ngon nhất là gạo nếp hương, vì đây là gạo có độ dẻo và mùi thơm vừa phải đặc trưng để giúp món xôi mềm dẻo thơm ngon.
– Bạn có thể tìm mua đường thốt nốt dạng dẻo ở những siêu thị lớn hoặc các trang thương mại điện tử uy tín. Khi mua bạn nhớ lưu ý tới hạn sử dụng, nơi sản xuất để đảm bảo chất lượng nhé.

Bạn Đang Xem: Chia sẻ cách làm xôi thốt nốt kiểu Thái dẻo thơm, ngọt bùi cực dễ làm

chia se cach lam xoi thot not kieu thai deo thom ngot bui cuc de lam 202206082143391878 Em Vào Bếp Nguyên liệu làm xôi thốt nốt kiểu Thái

2 Cách làm xôi thốt nốt kiểu Thái

Bước 1 Hấp xôi

Gạo nếp bạn ngâm trong nước khoảng 4 – 6 tiếng hoặc qua đêm để gạo nếp nở mềm. Sau đó thì bạn đem đi rửa sạch với nước và để ráo.

Sau khi nếp ráo, bạn trộn đều nếp với ½ muỗng cà phê muối.

Bạn đun sôi nước trong xửng hấp, rồi đặt lên trên xửng 5 – 6 lá dứa, sau đó cho gạo nếp vào xửng, trải đều và tạo 1 vài lỗ hổng để hơi nóng truyền lên làm chín đều phần xôi, rồi đậy nắp lại và hấp xôi trong 30 phút.

Sau 30 phút, bạn mở nắp và xới đều xôi rồi tắt bếp.

Xem Thêm : Khám phá văn hóa ẩm thực Indonesia

chia se cach lam xoi thot not kieu thai deo thom ngot bui cuc de lam 202206082144122259 Em Vào Bếp Hấp xôi

Bước 2 Nấu đường thốt nốt

Bạn bắc lên bếp 1 cái nồi cho vào 150ml nước cốt dừa và 100ml đường thốt nốt dạng dẻo. Sau đó khuấy đều cho đường tan.

Bạn nấu đường thốt nốt với lửa nhỏ trong 5 – 10 phút tới khi sôi nhẹ thì tắt bếp.

chia se cach lam xoi thot not kieu thai deo thom ngot bui cuc de lam 202206082144281731 Em Vào Bếp Nấu đường thốt nốt

Bước 3 Trộn xôi

Nấu đường thốt nốt xong, bạn đổ hết phần đường vào xôi rồi trộn thật đều để xôi thấm nước đường.

Sau đó, cho vào thêm 30gr dừa non cắt sợi, trộn đều là hoàn thành.

chia se cach lam xoi thot not kieu thai deo thom ngot bui cuc de lam 202206082144419561 Em Vào Bếp Thành phẩm

Bước 4 Thành phẩm

Xem Thêm : Cơm niêu Phan Thiết – Mũi Né: TOP 15 quán ngon nổi tiếng chuẩn vị mẹ nấu

Xôi thốt nốt kiểu Thái rất thơm ngon, mềm dẻo và ngây ngất mùi đường thốt nốt cùng vị thơm nhẹ từ lá dứa,vị xôi ngọt vừa phải, béo bùi của nước cốt dừa khiến món xôi trở nên hấp dẫn vô cùng.

chia se cach lam xoi thot not kieu thai deo thom ngot bui cuc de lam 202206082144533859 Em Vào Bếp Xôi thốt nốt kiểu Thái thơm ngon, mềm dẻo

3 Thưởng thức

Xôi thốt nốt kiểu Thái dẻo thơm với vị ngọt bùi hấp dẫn từ lá dứa, đường thốt nốt, nước cốt dừa,… hạt xôi nở đều, mềm ngon thấm đều nước đường. Ăn kèm xôi với dừa non và mè rang càng làm tăng thêm hương vị tuyệt vời đấy!

chia se cach lam xoi thot not kieu thai deo thom ngot bui cuc de lam 202206082145030152 Em Vào Bếp Xôi thốt nốt kiểu Thái dẻo thơm, ngọt bùi

Trên đây là bài viết chia sẻ cách làm xôi thốt nốt kiểu Thái dẻo thơm, ngọt bùi cực dễ làm mà Bách hoá XANH gửi đến bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện thành công nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Chọn mua gạo nếp tại Emvaobep để nấu xôi nhé:

Emvaobep

Nguồn: https://emvaobep.com
Danh mục: Ẩm thực

Ms.Thao10/06/2022Last Updated: 10/06/2022

2 minutes read